거창군은 안전하고 우수한 먹거리 제공을 위해 모든 유치원 및 학교급식에 Non-GMO(非유전자변형 농식품) 11품목 287개 제품을 내달부터 공급한다고 25일 밝혔다.
지난 2019년도에 ‘학교급식 Non-GMO 원년의 해’로 선포하고 급식에 된장, 두부, 간장, 식용유 등 4품목을 Non-GMO 제품만 공급한 데 이어 지난해에는 콩나물, 고추장, 스위트콘 품목을 추가해 7품목 214개 제품을 공급했다.
올해는 기존 7품목 식재료에 사용량이 많은 청국장, 케첩, 두유, 올리고당 4품목을 추가해 총 11품목의 Non-GMO 식재료가 내달부터 공급될 예정이다.
김윤식 기자 kimys@knnews.co.kr
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2024년 04월 24일 (수)
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